葡萄酒過(guò)期了還能喝嗎，葡萄酒過(guò)了保質(zhì)期還能?
可以喝。國家相關(guān)標準規定，酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質(zhì)期，但是為了照顧國人的消費習慣，有的葡萄酒也標示了8-10年的保質(zhì)期。其實(shí)葡萄酒過(guò)了保質(zhì)期，依然可以飲用，只不過(guò)品質(zhì)一般的葡萄酒經(jīng)過(guò)了8-10年的時(shí)間，會(huì )變得老化，口感乏味。
紅酒過(guò)了保質(zhì)還能喝嗎?
紅酒過(guò)期了以后呢，不建議再喝了。 一般保質(zhì)期內的紅酒顏色澄清，無(wú)沉淀，不渾濁，它是淡紅色的酒品，口感醇厚、濃郁，食用價(jià)值和保健價(jià)值比較高。如果超過(guò)了保質(zhì)期的酒呢，可能就會(huì )出現很多的渾濁沉淀，口感明顯變酸的現象，食用以后也會(huì )容易引起身體的不適。
紅酒過(guò)期了二十年還可以喝嗎?
不能喝了。 如果是純葡萄汁釀造的紅酒，就要另當別論了。隨著(zhù)紅酒陳年的時(shí)間增加會(huì )變得越來(lái)越美味，年輕葡萄酒中極具活力的果味和酸會(huì )變得不明顯了，而是轉化為多種醛類(lèi)物質(zhì)，形成獨特的風(fēng)味，還會(huì )產(chǎn)生口感柔和的單寧，進(jìn)入最佳適飲期。 有些紅酒，最佳適飲期在20~40年之后，但這類(lèi)紅酒的價(jià)格都非常昂貴，普通老百姓都不會(huì )消費，而且大多數人都不愿意花幾十年的時(shí)間，去等待一款葡萄酒的美味。 所以，如果你手里的是幾十塊錢(qián)一瓶的紅酒，就別想著(zhù)長(cháng)久保存了，買(mǎi)了就趕緊喝吧， 大多數紅酒的適飲期一般是上市后的3-5年內，超過(guò)5年的葡萄酒風(fēng)味會(huì )逐漸消散，口感會(huì )逐漸變差，這是風(fēng)味物質(zhì)被氧化的結果。
能 二十年的紅酒可以喝，但是口感可能不好，風(fēng)味也變差。大部分的紅酒是為了飲用而釀制的，不具有收藏價(jià)值，一般適飲期在3-5年，而只有少部分頂級紅酒，才可以保存10年以上風(fēng)味更好。另外如果在密封的環(huán)境下以及冷藏的環(huán)境中存放。通常情況下可以繼續的飲用，但是如果沒(méi)有密封環(huán)境存放，大多數不可以繼續的飲用。 在國外的紅酒釀造文化當中，紅酒瓶上10年的保質(zhì)期其實(shí)只是個(gè)習慣。因為有酒精的存在，所以紅酒也可以像白酒一樣保存很長(cháng)時(shí)間，前提是保存得當。紅酒上的年份指的是用那一年的葡萄釀制的，比如82年的拉菲，用的就是82年那年的葡萄，據說(shuō)那一年產(chǎn)的葡萄是整個(gè)世紀最佳的。
紅酒過(guò)期了還能喝嗎?
可以喝。 嚴格說(shuō)紅酒沒(méi)有保質(zhì)期，只有最佳適飲期。紅酒一般10年到20年才能達到成熟，才是最佳適飲的狀態(tài)，過(guò)了最佳適飲期便口感不同或變差。 如果紅酒放置時(shí)間過(guò)長(cháng)，飲用時(shí)應檢查瓶塞是否泄漏、酒液是否渾濁或有異味等，出現上述現象則應謹慎飲用或棄之不用。
能喝紅酒，過(guò)期了會(huì )變成食用醋。由于會(huì )產(chǎn)生大量的醋酸，所以紅酒過(guò)期是能喝的，但是口味會(huì )發(fā)生變化，發(fā)生變化之后對人身體沒(méi)有造成傷害，口味變化，但是能喝，所以是能喝的。日常生活要合理的進(jìn)行使用
紅酒過(guò)了保質(zhì)期建議不要喝, 雖然民間有酒放得時(shí)間越久,酒就越好喝的這種說(shuō)法,但是實(shí)際上酒放的時(shí)間太久而超過(guò)了保質(zhì)期時(shí),酒中的成分可能會(huì )被破壞或發(fā)生變化,不建議再飲用。
過(guò)了保質(zhì)期的紅酒還能喝嗎?
具體情況而定。 能喝 在國外紅酒一般沒(méi)有保質(zhì)期，人們完全可以根據經(jīng)驗或者知識來(lái)辨別紅酒的食用期，通常情況下保質(zhì)期是用來(lái)保證人體喝完這瓶紅酒不會(huì )有多大的影響，其次，紅酒會(huì )在一定時(shí)間段進(jìn)入衰老期，但并不意味著(zhù)紅酒壞掉了，只要是紅酒的味道、顏色沒(méi)有發(fā)生變化，是可以適量食用的。 不能喝 保質(zhì)期內的紅酒一般為澄清、無(wú)沉淀、不渾濁的淡紅色酒品，口感醇厚、濃郁，食用價(jià)值較高，而超過(guò)保質(zhì)期的紅酒可能會(huì )出現渾濁沉淀，口感明顯變酸的現象，食用后容易引起身體不適，所以過(guò)了保質(zhì)期的紅酒一般不建議繼續食用。
過(guò)保質(zhì)期紅酒不能喝，因為紅酒過(guò)保質(zhì)期以后，紅酒內部會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，喝了過(guò)期的紅酒會(huì )導致生病，所以過(guò)期的紅酒是不能喝的
